इस पोस्ट में हम आपको Veg मोमोज बनाने की विधि के बारे में बताएंगे कि अपने घर पर आप मजेदार मोमोस का मजा कैसे ले सकते हैं और मोमोज को बनाने के लिए कौन-कौन सी सामग्री का उपयोग होता है । Photo by bishop tamrakar from Pexels How to make veg momos-मोमोस बनाने की विधि सबसे पहले तो एक बर्तन ले आप बर्तन में मैदा डालकर उसे अच्छे से छान ले और पानी डालकर उसे नरम-नरम गूंथ लें अब आटे को 1 घंटे के लिए ढककर रख दें जिससे कि आटा पूरी तरह से सेट हो जाए । अब एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें और उसमें प्याज अदरक लहसुन और हरी मिर्च डालकर थोड़ा सा भून ले अब सारी कटी हुई सब्जियां उसमें डाल दें अब इसमें नमक काली मिर्च ,लाल मिर्च ,सिरका ,सोया सॉस और हरा धनिया डालकर इसे अच्छे से मिला लें अब इसे 2 से 3 मिनट तक चलाते हुए भून ले । अब आप आटे की छोटे छोटे आकार की लोहियां बना ले और उन लोहियों को लेकर पतला बेल ले, अब बेली हुई पूरी में स्टफ़िंग भरकर चारों तरफ से मोड कर इसे अच्छे से बंद कर दें और बाकी सारे मोमोस को ऐसे ही भरकर तैयार कर ले। मोमोस को बनाने के लिए आपको मोमोस वाला बर्तन चाहिए जिसमें आप मोमोस को पका सक
पाव भाजी एक मशहूर और पसंदीदा महाराष्ट्रियन डिश है जो विभिन्न सब्जियों को मसालेदार टमाटर सॉस के साथ पकाकर बनाया जाता है। यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट स्नैक्स है जो पाव (ब्रेड) के साथ परोसा जाता है। सामग्री: Ingredients for pavbhaji recipe in hindi-पाव भाजी रेसिपी 3-4 बड़े आलू (उबले हुए और माश्दू) 2 कप मिक्स वेजिटेबल्स (गाजर, फूलगोभी, मटर, शिमला मिर्च) 3 बड़े टमाटर (कटा हुआ) 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1 बड़ा प्याज (कटा हुआ) 1 टेबलस्पून पाव भाजी मसाला 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर नमक स्वादानुसार 2 टेबलस्पून तेल पाव (ब्रेड) - सर्विंग के लिए धनिया पत्ती (सजाने के लिए) निर्देश:How to make pavbhaji recipe in hindi-पाव भाजी रेसिपी 1. एक पैन में तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ प्याज डालें। उसे अच्छे से साफ़ होने तक भूनें। 2. फिर हरी मिर्च डालें और उन्हें साफ़ होने तक भूनें। 3. अब उसमें कटा हुआ टमाटर डालें और उन्हें गलने तक पकाएं। 4. टमाटर में मसाले डालें - पाव भाजी मसाला, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और नमक। 5. सभी सब्जियों को मिलाएं और अच्छे से मसाले डालें। 6. अब इसमें उबले हुए औ